Close

CATERING

Talvisel hooajal saab meie käest tellida toitlustust catering’i vormis. 

Tellida saab nii külmlauda, praade, suppe kui ka torte ja pagaritooteid.

Vajadusel pakume transporti, nõude, laualinade ja  laudade/toolide renti.

Küsi pakkumist evelin.rannast@meltemi.ee, lisainfot küsi telefonil 53492707

Soolased suupisted

*tükihind €

Leivakausikesed rebitud liha BBQ kastme ja pärlsibulaga

0.50

Leivakausikesed suitsukanatäidisega

0.50

Leivakausikesed juustu-küüslaugutäidisega

0.50

Röstsaiake pasteedi ja sibulamoosiga

0.50

Ungari peki ja minihapukurgiga leivasuupiste

0.50

Kuivatatud aprikoos Brie juustu täidisega

0.50

Sinihallitusjuustuga täidetud šampinjonid

0.50

Singirullid

1.50

Tomati-mozzarella tikud basiiliku või pestoga

1.50

Tursamaksasalatiga tuuletaskud/salatikorvid

1.50

Täidetud munad

1.-

Heeringaleivad munakreemi või peedikreemi ja vutimunaga

1.-

Kurgiampsud toorjuustu ja lõhega

1.-

Kurgiampsud avokaadokreemi ja krevetiga

1.-

Pärmilehttaigna ruudud kana-paprikatäidisega

1.-

Mini-kotletid BBQ kastmega

1.-

Prosciutto ampsud basiilikuga

1.-

Lehttaigna-toorsuitsupeekoni kruvid

1.-

Rukkileib hernekreemi, kilu, muna ja marineeritud punase sibulaga

1.-

Kabanossivorstid juustu, frillice ja minihapukurgiga

1.-

Lavashirullid singi või tuunikalaga

1.-

Köögiviljarull singi või lõhetäidisega

2.-

Kurgiampsud avokaadokreemi ja marineeritud ingveriga (V)

0.50

Saiakuivikud oa-päiksekuivatatud tomati hummusega (V)

0.50

Röstsai seenepasteediga (V)

0.50

Soolased salatid, võileivatordid, marineeritud lihad, küpsetised

Makaronisalat

12.-/kg

Hiina kapsa-suitsukana salat

12.-/kg

Riisi-makrasalat

15.-/kg

Kreeka salat

15.-/kg

Kihiline heeringa-rukkileivasalat (1 karp = 350g)

15.-/kg

Kartulisalat

15.-/kg

Rosolje

17.-/kg

Riisi-suitsukanasalat

17.-/kg

Punase oa-singisalat porruga

17.-/kg

Võileivatort tuunikalaga

30.-/kg

Võileivatort singiga

30.-/kg

Paneeritud liha valges või punases marinaadis

18.-/kg

 Paneeritud kala valges või punases marinaadis

18.-/kg

Veldemani majaleib seemnetega

5.-/tk

Lihapirukad ahjus või õlis

2.-/tk

Kana-mozzarella korvikesed

2.50/tk

Juusturullid

0.50/tk

Seemnekuklid ürdivõiga

1.-/tk

Peekonikruvid (suuremad)

1.50/tk

Kapsapirukas (V)

1.-/tk

Porgandipirukas (V)

1.-/tk

Suupistevaagnate näidiskomplektid 10-le

Täidetud munad

45.-

Singirullid

Mini-kotletid BBQ kastmega

Kiluleivad munavõiga

Kurgiampsud toorjuustu ja lõhega

40.-

Rukkikrõpsud rebitud liha ja pärlsibulaga

Lehttaignaruudud kana-paprika täidisega

Tomati-mozzarella tikud basiilikuga

Tursamaksasalatiga salatikorvike/tuuletasku

 35.-

Rukkikrõpsud suitsukanatäidisega

Ungari peki ja minikurgiga leivake

Prosciutto ampsud basiilikuga

Kurgiampsud avokaadokreemi  ja krevetiga

30.-

Rukkikrõpsud juustu-küüslauguga

Miniröstsai pasteedi ja sibulamoosiga

Kabanossi-juustuampsud

Praed

*hinnas sisaldub 2 sooja lisandit või 1 soe ja 1 salat ning kaste

Lihad

Praetud koha (kui on saadavust)

20.-

Sea sisefilee marja- või piprakastmega

18.-

Jõulupraad ja verivorstid

18.-

Ahjulõhe

18.-

Kalakotletid

18.-

Sealiha Pranstse moodi (sibul, majonees, juust)

17.-

Kattega liha tomati või ananassiga (paneeritus munas ja jahus+juust, majonees)

17.-

Kanafilee sinihallitusjuustu kastmes

17.-

Sinepine ahjusiga

15.-

Naturaalne šnitsel (riivsaiaga)

15.-

Kanašnitsel kintsulihast paneeritud riivsaiaga

15.-

Teriyaki kana

15.-

Hakkrullid musta ploomi täidisega

15.-

Hakkpraad e pikkpoiss

15.-

Kapsarullid tatra-sibula-seenetäidisega (V)

15.-

Kikerherne-porgandi kotletid (V)

12.-

Lisandid

 

Keedukartul, ahjukartul või kartulipüree

aedviljawok

Porgandid mee ja tüümianiga

Võis hautatud herned

Riis (naturaalne või aedviljadega)

Praekapsas

Magushapu kapsas

Küüslaugused aedoad

Kastmed

Soe kaste praeleemest

Bechamel kaste

Šampinjonikaste

Marjane kaste

Koorene piprakaste

Külm kaste ürtidega

Tar-tar kaste

Soe valge kaste (V)

Külm kaste päevalilleseemnetest (V)

Salatid

Kapsa-porgandisalat majoneesiga

Peedi-küüslaugu või mädarõika salat õunaga

Hiina kapsa salat kurgi, maisi ja ananassiga

Vürtsikas porgandisalat

Kapsasalat kurgi ja tilliga

Supid (350 ml portsjon, miinimum tellimus 10 portsjonit)

Seljanka

6.-

Kanaborš

6.-

Kanasupp

6.-

Frikadelisupp

6.-

Minestrone

6.-

Kõrvitsa-püreesupp ingveriga (ka vegan variant)

5.-

Kartuli-porrupüreesupp (ka vegan variant)

5.-

Magus

 

Desserdid pokaalis

Tiramisu

4.-/tk

Sidruni-tiramisu

4.-/tk

Panna Cotta marjazeleega

4.-/tk

Maasikakreem

4.-/tk

Linnupiim pohlamoosiga

4.-/tk

Kohvidessert

4.-/tk

Puuviljasalat vaniljekastmega

4.-/tk

Bannofee

4.-/tk

Napoleon

4.-/tk

Kamavaht pohlamoosiga

4.-/tk

Šokolaadivaht kirsikeedisega

4.-/tk

Koogid ja tordid

Toorjuustutort puuviljadega

30.-/kg

Šokolaadi-kaamellitort vaarikatega

30.-/kg

Trüflitort

30.-/kg

Mangotort (võimalik ka vegan)

25.-/kg

Tšilli-laimi juustukook

25.-/kg

Brita kook

25.-/kg

Porganditort toorjuustukreemiga

25.-/kg

Brownie

25.-/kg

Ahjuõunajogurti tort karamelli või õunatarretisega

25.-/kg

Karamelli-porgandikook

25.-/kg

Bannofee kook

25.-/kg

Napoleoni kook

25.-/kg

Kakaorullbiskviit

25.-/kg

Roheline rullbiskviit vahukoorega

25.-/kg

Sidrunikook (pisarakook)

25.-/kg

Pidusai e Cinnabonid

15.-/kg

Kringel

12.-/kg

Karamellikorvikesed

2.50/tk

Krõbedad kreemipallid e puffid

2.-/tk